MSC 食べるおだし(まぐろ)
| 原料原産地 | 日本 |
|---|---|
| 最終加工地 | |
| 認証・ プロジェクト |
MSC認証 |
| サプライヤー | 石原水産 |
| 担当者 | 吉永勝彦 |
| 商品情報 | 味付なまりぶし削り |
| 魚種 | マグロ |
| 加工 | その他 |
| 規格 | |
| 内容量 | 35g |
| ロット | 35g×10P×6合 |
| 配送方法 | 応相談 |
| その他 | まぐろの生利節に合う様開発した、独自の塩だれにじっくり漬け込み、乾燥を重ね、厚削りにスライスしました。 乾燥度合いの調整で、口当たりの良いやわらかな食感に仕上げました。そのままでも、マヨネーズやオリーブオイル調味も相性良く、パスタやサラダへのトッピングとしてもおすすめです。 当カタログに掲載されているMSC認証水産物を購入し、購入した水産物をMSC認証水産物としてお取り扱いいただくためには、MSC CoC認証の取得が必要となります（MSCラベルが付いた消費者向け製品が開封されることなくそのまま消費者に販売される場合はこの限りではない）。 |
MSC認証のきはだまぐろ（アメリカ産）を原料としています。
弊社自身も(株)永盛丸という遠洋一本釣りの漁業者とタッグを組み、カツオとビンナガのMSC漁業認証を取得しております。
かつおたたきやびん長鮪ロインの様に、生活に密着した商品をMSC取得原料でお届けする事により、MSC商品が特別でなく、当たり前に取り扱えるようになる事を目的に取り組んでいます。
この商品は、珍味としてそのまま食べても、調味料としてトッピングしても使える商品として開発している為、MSC原料をより身近に感じていただけるように原料に選びました。
