MSC タラレバーの燻製オイル漬け120ｇ

アイスランドのMSCの認証のある海域で獲れたタラの肝を燻製にしてあります。そのままでもおいしく召し上がれますが、ポン酢をかければ、あん肝に似た味となり、また、軽くソテーすればフォアグラに似た味となります。

魚介エビ類は、人類が生存してゆくために欠く事のできない食材です。乱獲を避け、適正な量の捕獲と消費をしてゆけば、何時までも食べ続ける事ができます。サステナブルな海洋資源管理を弊社は応援しています。