ＡＳＣ　サーモンタルタルカツ

・完全受注生産

・ASC 認証を取得した養殖方法で育てられた原料のみを使用しています。・油調だけではなく、フライパン調理も可能なサイズに仕上げました。・夕食のおかず、お弁当、おつまみにと多様に対応可能です。・魚嫌いなお子様に対し、いかに魚を食べてもらうか推敲し、タルタルソースを包餡するに至りました。

①高品質
ノルウェーにて養殖されたアトランティックサーモンを生でデンマークに搬入。ミンチ加工後ワンフローズンで日本へ出荷。
②加食部100％
元来廃棄されている中落部位を「もったいない」精神よりミンチにしました。
③安定供給
年間160万t養殖されているアトランティックサーモンから生産しており、原料枯渇の心配が少ない。