一本釣り生カツオ(MSC認証)

原料原産地 | 日本近海 |
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最終加工地 | 千葉県 |
認証・ プロジェクト |
MSC認証 |
サプライヤー | 株式会社西川 |
担当者 | 若林義則 渡邊勇吾 |
商品情報 | 千葉勝浦港水揚げ 一本釣り生カツオ(MSC認証) |
魚種 | カツオ類 |
加工 | ホール |
規格 | |
内容量 | 原料販売につき詳細はお問い合わせください。 |
ロット | 原料販売につき詳細はお問い合わせください。 |
配送方法 | 原料販売につき詳細はお問い合わせください。 |
その他 | 当カタログに掲載されているMSC認証水産物を購入し、購入した水産物をMSC認証水産物としてお取り扱いいただくためには、MSC CoC認証の取得が必要となります(MSCラベルが付いた消費者向け製品が開封されることなくそのまま消費者に販売される場合、MSCラベルを使用しない、MSC認証を謳わない場合はこの限りではない)。 |
・高知・宮崎近海カツオ一本釣り船団が2021年6月にカツオ・ビンチョウマグロ一本釣り漁業においてMSC認証を取得いたしました。それに伴い、弊社もCoC認証を取得いたしました。持続可能で適切に管理された原料となっております。
・MSC 認証を取得している一本釣り船が漁獲してきたカツオのみを使用いたします。
・水揚げから商品到着まで品質の悪化を最小限に抑えるためコールドチェーンを徹底し、低温管理することでお客様に鮮度の良いかつおをお届けすることができます。